Les voyages en train sont très longs et les indiens (surtout dans les classes que nous avions l'habitude de fréquenter) n'ont pas l'habitude de faire passer le temps en regardant un film sur leur ordi portable ou en lisant un bon livre. Du coup ils chantent, et tous le monde est content (surtout nous).
samedi 30 janvier 2010
jeudi 28 janvier 2010
video 6 : danse à Khajurâho
A Khajurâho, on a eu la chance de pouvoir assister a une répétition d'une troupe de danse semi-professionnelle. Seuls ceux devant sont les danseurs de la troupe, les plus jeunes qu'on peut apercevoir au fond sont les petits frères ou petites soeurs qui rêvent de pouvoir danser un jour à leurs côtés.
La danse qu'ils répétaient est une danse de mariage hindou.
La danse qu'ils répétaient est une danse de mariage hindou.
mardi 26 janvier 2010
video 5 : Le cerf-volant
En Inde, le cerf-volant n'est pas une activité "réservée" aux enfants. Il faut une grande technique pour en piloter un. Je n'ai même pas réussi à le faire décoller.
Tous les ans, un grand festival incite tous les amateurs à monter sur les toits et à faire un grand combat de cerf-volant. (fil coupant garni de verre pillé de rigueur)
Tous les ans, un grand festival incite tous les amateurs à monter sur les toits et à faire un grand combat de cerf-volant. (fil coupant garni de verre pillé de rigueur)
dimanche 24 janvier 2010
How to make a perfect cup of masala chai tea
How to make a perfect cup of masala chai tea
- Pour 1 cup of fresh water into the pan / teapot for boiling on heater.
- When it starts bubbling, put 1 T spoon ot chai tea & 1 1/2 T spoon of sugar.
- Pour 1/4 cup of milk & 1 pinch of chai masala in the same pan/pot.
- When it again starts bubling, strain in a cup to drink/serve.
Parmi les choses qu'on nous voulions absolument ramener dans nos bagages, il y avait un salwar kameez et une moustache. Mais il y a aussi le chai (prononcer "tchaille"). Cela veut dire thé en hindi, car en Inde le thé ne se boit jamais simplement infusé dans de l'eau, mais très sucré avec des épices et du lait.
Notre traduction de la recette offerte avec le sachet de masala :
Comment préparer une parfaite tasse de chai masala
- Verser une tasse d'eau dans une casserole et faire bouillir.
- Lorsque ça commence à bouillir, mettre une cuillère de thé et une demi cuillère de sucre. Et versez un quart de tasse de lait et une pincée de chai masala dans la casserole.
- Lorsque ça recommence à bouillir, servir dans une tasse.
vendredi 22 janvier 2010
video 4 : Les gaths vu du Gange
Les gahts sont les escaliers qui mènent à un point d'eau. Ceux de Varanasi (Bénares) sont célèbres car ils donnent sur le Gange, LE fleuve sacré, mais il y en a dans toute l'Inde. On peut préciser qu'à Vanarasi, certains gahts sont réservés aux crémations.
mardi 19 janvier 2010
video 3 : prière du soir a Bodh Gaya
A Bodhgaya, les principaux pays bouddhistes (Thaïlande, Japon, Tibet, Bouthan...) ont chacun construit un temple. Sur la vidéo, vous pouvez apercevoir l'arbre auprès duquel Bouddha aurait atteint l'éveil ainsi que des moines bouddhistes, qu'on peut aussi entendre en fond sonore, lors de leur prière du soir.
mardi 12 janvier 2010
video 2 : vue d'un train indien
Encore une vidéo.
On vous a déjà parlé de notre amour du train indien pour les rencontres qu'on a pu faire et l'ambiance qu'il y avait (vous aurez peut-être un petit aperçu vidéo un de ces jours) mais on l'aimait aussi pour tous les paysages qu'on pouvait découvrir au long de ces interminables voyages.
Dans celle-ci, qui a été filmée dans le train entre Omkareshwar et Kolkata, vous pouvez apercevoir une banlieue pauvre (forcément les riches n'habitent pas près des voies ferrées) du Madhya Pradesh, qui est un état très vert occupé en grande partie par la jungle. Souvent, le long des voies ferrées on pouvait apercevoir des gens accroupis avec un petit récipient d'eau à côté d'eux en train de faire ...
On vous a déjà parlé de notre amour du train indien pour les rencontres qu'on a pu faire et l'ambiance qu'il y avait (vous aurez peut-être un petit aperçu vidéo un de ces jours) mais on l'aimait aussi pour tous les paysages qu'on pouvait découvrir au long de ces interminables voyages.
Dans celle-ci, qui a été filmée dans le train entre Omkareshwar et Kolkata, vous pouvez apercevoir une banlieue pauvre (forcément les riches n'habitent pas près des voies ferrées) du Madhya Pradesh, qui est un état très vert occupé en grande partie par la jungle. Souvent, le long des voies ferrées on pouvait apercevoir des gens accroupis avec un petit récipient d'eau à côté d'eux en train de faire ...
mardi 5 janvier 2010
La faune indienne #9 : le Bousier
Tout d'abord on a bien récupéré nos bagages qui étaient restes coincés a Amsterdam lors de notre changement d'avion un peu difficile. Il ne nous reste qu'un colis que l'on avait envoyé depuis Kolkata. Mais la poste indienne est encore moins fiable que la notre...
Sinon tout va bien. Matthieu est guéri de sa tourista de dernière minute. Il est plus facile de se réhabituer à dormir dans des draps propres que l'inverse. On comprend un peu mieux la signification de "pays riches".
Puisqu'on a promis, on continue un peu :
Lors de notre petit safari en chameau dans le désert du Rajasthan (2 jours et une nuit), nous étions sans cesse importuné par des centaines de scarabées charriant les crottes de nos chameaux. Inoffensifs mais têtus.
Sinon tout va bien. Matthieu est guéri de sa tourista de dernière minute. Il est plus facile de se réhabituer à dormir dans des draps propres que l'inverse. On comprend un peu mieux la signification de "pays riches".
Puisqu'on a promis, on continue un peu :
Lors de notre petit safari en chameau dans le désert du Rajasthan (2 jours et une nuit), nous étions sans cesse importuné par des centaines de scarabées charriant les crottes de nos chameaux. Inoffensifs mais têtus.
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